MENU - LUIS & TONI´S
"Mit Leidenschaft und Passion tagtäglich frisch zubereitet: Antipasti, Pinsa Romana, hausgemachte Pasta & Dolci – Für echte Genussmomente, bei uns oder zu Hause."
April Specials
Geniesse mit deinen Liebsten unsere außergewöhnlichen April Specials.
Ganz egal ob zu Hause oder in unserer Pinseria, hier ist für jeden etwas dabei.
Ceasar Salad
Frischer Römersalat mit Kirschtomaten, Parmesan-Tunacreme, knusprigen Pinsa Romana-Croutons & Parmesan
15 €
Risotto Salmone
Bärlauch-Limettenrisotto mit Seespargel & saftigem Lachsfilet – Frühlingsgenuss pur!
26 €
Pinsa Asparagi
Cremiger Mascarpone, grüner Spargel, Burrata, geschmorte Kirschtomaten, Parmaschinken & Zitronenzeste
18 €
Crema di Fragola
Luftiges Erdbeermousse mit frischen Erdbeeren & knusprigem Crumble
9 €
Antipasti
Arancini
kleine sizil. Reiskugeln. Tomatensugo. Mozzarella. Grana. Pankopanade.
12 €
Pulpetti
ital. Hackbällchen. 100% Rind. Tomatensugo. Knoblauch. Grana Padano
12 €
Pulpo
Carpaccio vom Oktopus. Zitrone. Olio d ́Oliva. Sale Marino. Wildsalat.
18 €
Vitello T
Scheiben vom Kalb. Tuna - Majo. Zitrone. Olio d ́Oliva. Sale Marino. Wildsalat
17 €
Carpaccio
Carpaccio vom Rind. Zitrone. Olio d ́Oliva. Sale Marino. Wildsalat.
17 €
Antipasto
Prosciutto. Salami. Burrata. eingeleg. Gemüse. karamellisierte Nüsse. Grana Padano. Bruschetta.
28 €
Insalata klein
kleiner Salatmix. Tomaten. Gurken. Karotten. Grana Padano. Nüsse.
8 €
Insalata groß
großer Salatmix. Tomaten. Gurken. Karotten. Grana Padano. Nüsse.
12 €
Burrata
Burrata D.O.C. Rucola. Balsamico. Kirschtomaten. Basilikum. Zitronenzeste
13 €
Olive
marinierte Oliven. Knoblauch. Pepperoncino. Olivenöl. Parmesan - Pinsabrot
7 €
Pinsa Romana
"Unsere einzigartige Pinsa Romana – 72 Stunden gereifter Sauerteig aus Soja-, Reis- & Weizenmehl, hausgemacht und mit viel Leidenschaft zubereitet!"
Pinsa Luis & Tonis
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Basilikum. ital. Kochschinken.
13 €
Pinsa Salami
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. ital. Salami. Grana Padano.
13 €
Pinsa Margherita
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Grana Padano.
12 €
Pinsa Burrata
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Rucola. Burrata. Pesto. Rucola. Kirschtomaten.
16 €
★ Pinsa Bruschetta
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Bruschettatomaten. Grana. Rucola. Balsamico.
15 €
Pinsa Capricciosa
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Schinken. Eigelb. Artischocken. Oliven. Champignons.
16 €
Pinsa Tonno
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Thunfisch. Zwiebeln. Oliven. Knoblauch.
15 €
Pinsa Siciliana
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Sardellen. Kapern. Oliven. Knoblauch. Basilikum. geschmorte Kirschtomaten.
16 €
Pinsa Parma
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Parma. Grana. Balsamico. Rucola. Bufala.
18 €
Pinsa Vegetariana
Bio Tomatensugo. Grillgemüse. Rucola. Pesto. Balsamico DOC.
15 €
Pinsa Parmigiana
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Aubergine. kandierte Oliven. Bufala. Basilikum.
15 €
★ Pinsa Vitello
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Kalbsscheiben. Tuna - Mayo. Kapern. Rucola.
18 €
Pinsa Melissa
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. N ́Duja. Olive. eingel. Zwiebeln. Bufala. Rucola.
17 €
Pinsa Carciofi
Mascarpone. Fior di Latte. Champignons. Kartoffel. Artischocken. Bufala.
15 €
Pinsa Mortadella
Mascarpone. Fior di Latte. Mortadella. Provolone. Fenchelcreme. Pistazie.
18 €
Pinsa Salsiccia
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Fenchelsalsiccia. Kartoffel. Rosmarin. Oliven
17 €
★ Pinsa Carbonara
Mascarpone. Pancetta. Pecorino. Eigelb. Grana. Pfeffer
17 €
Pinsa Sucuk
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Sucuk, Feta. Paprika. rote Zwiebeln. Rosmarin.
16 €
Pinsa Mare
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. marinierte Garnelen. Zucchini. Kirschtomaten.
18 €
Pinsa Purpetti
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. sizil. Hackbällchen. Grana. Basilikum.Knoblauch
17 €
★ Pinsa Bresaola
Mascarpone. Fior di Latte. Bresaola. Bufala. Sesam. Limette. Pfeffer.
19 €
Pasta Fresca
"Wir lieben unsere hausgemachte Pasta - täglich frisch produziert!"
★ Pasta Manzo
hausgem. Pasta zarte Rinderwürfel. Champignons. Sahne. Rosmarin.
19 €
Pasta Bolognese
hausgem. Pasta. 100% Rind. Karotten. Knoblauch. Sellerie. Bio Tomatensugo
16 €
Pasta Gamberi
hausgem. Pasta. Garnelen. Zucchini. Weißwein. Knoblauch. Tomatensugo.
19 €
Pasta Burrata
hausgem. Pasta. Bio Tomatensugo. Burrata. Kirschtomaten. Pesto.
17 €
Dolci
Tiramisu
Mascarponecréme. Kakao. Biskuit. Espresso.
9 €